samedi 4 août 2012

Tarte italienne de Silvia aux petits pois frais et au Speck


Italian "Torta Salata", a recipe from Silvia Sini.
Fresh peas from Piraillan's market, eggs and speck.
chez isabel marant,
my favorite designer's home, here

2 commentaires:

  1. Miluccia4 août 2012 à 11:16

    thanks!
    j'ai fait une tarte aux petits pois hier soir avec de la brousse... je serais curieuse de connaitre cette recette... bon we

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  2. julie5 août 2012 à 09:06

    c'est une tarte type pie, recouverte de pâte feuilletée.
    on met des petits pois frais, des oignons dorés, des
    jaunes d'oeufs, du parmesan et du speck, puis on referme.
    tarta divina... mais j'adore la brousse et le fiadone !

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